Café La Cocha
Rango de precios: desde 12 € hasta 24 €
Dulzura y complejidad en cada taza: Notas de chocolate, caramelo y frutas maduras
Desde las imponentes montañas de Nariño, Colombia, a una altitud entre 1.600 y 2.300 MSNM, nace este café de especialidad con un perfil de sabor inigualable. Cultivado por Luis Andrés Rodríguez en la Finca La Cocha, este café destaca por su equilibrio perfecto entre dulzura, cuerpo y acidez.
Con un puntaje de 87,5 SCA, este lote de Caturra-Castillo te envolverá con notas de chocolate, caramelo y frutas con hueso, brindándote una experiencia única en cada sorbo.
Ficha técnica
| Peso | 250 g/500 g |
|---|---|
| Origen | Colombia |
| Región | Nariño, Colombia |
| Variedad | Castillo, Caturra, Colombia y Typica |
| Altitud | 1.600 – 2.300 MSNM |
| Proceso | Lavado |
| Puntos | 85 SCA |
| Presentación | 250gr, 500gr |
| Grano/Molido | Grano, Molido italiana o moka, Molido AeroPress, Molido filtro (V60 / Chemex / KAlita…), Molifo French Press, Molido Cold Brew, Molido Espresso |